Pepenele verde – un fruct sănătos și răcoritor de vară

Pepenele verde este un fruct foarte răcoritor și în același timp foarte sănătos, ideal pentru zilele toride de vară. Poate fi consumat în multe moduri, iar cantitatea mare de apă ce o conține hidratează intens organismul și potolește setea de mii de ani. Se spune că în timpul rătăcirilor prin deșert, israeliții tânjeau după pepeni galbeni și verzi pe care îi mâncaseră în țara piramidelor, de aici și producția principală de pepeni verzi din Egipt și țările medireraneene, fiind [...]

Read more...

Planul nutrițional pentru vară

Dieta pe timpul verii este foarte complexă. De la un consum adecvat de lichide, activitate fizică zilnică, până la o alimentație echilibrată, variată și colorată, daca tot ne permite anotimpul luxul acesta. În primul rând consumați fructe, legume și leguminoase proaspete și din surse sigure. Optați pentru mese mici și dese, colorate și bogate în surse excelente de nutrienți, și sărace în grăsimi saturate. Micul-dejun trebuie este o sursă de energie și de aceea nu trebuie trecut peste. Poate fi compus [...]

Read more...

Obezitatea

Obezitatea are o contribuție majoră în secolul 21 în ceea ce privește mortalitatea prematură la nivel global. A devenit precum o epidemie. Prevalența în rândul adulților și, în special, a copiilor crescut în mod dramatic într-o singură generație. O prevalență ridicată afectează aproape toate țările bogate și este în creștere rapidă în rândul populațiilor mai bogate din țările mai sărace. Povara de sanatate care rezulta este deja semnificativă și ca urmare a creșterii, apar poveri mai mari cu privire la [...]

Read more...

Stil de viață sănătos – Un corp mai frumos

Toată lumea este preocupată de aspectul fizic, de felul în care se îmbracă, se accesorizează. Când vine vorba de stilul de viață, câți dintre noi facem alegerea potrivită să adoptăm un stil de viață sănătos și echilibrat ?  Pentru a avea un exterior frumos, avem nevoie de un interior sănătos. Este extrem de important felul în care avem grijă de organismul nostru și cum respesctăm fiecare părticică din el. Toate acestea au un rezultat excelent și de durată, mai exact [...]

Read more...

Stop poftelor alimentare!

Poftele alimentare subite semnifică în majoritatea cauzelor anumite deficiențe sau tulburări ale organismului. Cu toții ne confruntăm cu pofta de ceva dulce sau sărat, chiar ambele. Oare ce ascund aceste pofte alimentare cu adevărat ?  Poftă de dulce: indică anumite deficiențe în organism, cum ar fi: deficiența de crom, carbon, sulf, fosfor, minerale importante unei sănătați de fier, precum și triptofan, un aminoacid esențial care nu este sintetizat de organism, așadar trebuie introdus printr-o dietă adecvată. Crom: Broccoli, struguri, fasole verde, ciuperci, [...]

Read more...

Detoxifierea este un mit

Termenul de detoxifiere a apărut de mulți ani încoace și circulă și în ziua de azi, ca și un concept minune, prin care îți detoxifici organismul și îți cureți sistemul de toxine, însă acesta este un mit. Profesorul de medicină complementară de la Universitatea Exeter din Anglia, susține că sunt două tipuri de detoxifiere: “una este respectabilă, cealaltă nu este. Prima este acea în care persoanele sunt dependente de droguri și acestea le pun viața în pericol, iar a doua [...]

Read more...

Iubește frumos, Mănâncă echilibrat, Trăiește sănătos

Conceptul acesta mi-a venit în minte de la renumitul film: “Mănâncă, Roagă-te, Iubește”, puțin ajustat pe tema blogului meu. Prin intermediul acestui blog vreau să încurajez lumea să adopte un stil de viață sănătos și echilibrat și să se bucure în același timp de viață, fără a renunța totalmente la “micile plăceri culinare”. Orice masă poate fi îmbunătățită din punct de vedere calitativ și redusă din punct de vedere cantitativ, iar o dietă personalizată conturează exact ceea ce își [...]

Read more...